Genussprodukte
Spargel aus Tavagnacco, Italien – Alessandro Giacomini
Weißer und grüner Spargel.
Artikel von Gustav Schatzmayr
Genussprodukte
Morgan, Bio-Olivenöl aus Slowenien
Feinstes Bio-Olivenöl aus Slowenien.
Restaurants
Kogo Restaurant in Koper, Slowenien
Kogo @ Vinakoper
Hauptspeisen
Lamm Korma
Ein königliches Gericht.
Pasta - 1. Gang
Risotto all’Aglio orsino
Rezept von Fabio Zammarano, Ristorante Costanini.
Restaurants
Stara Gostilna in Piran, Slowenien
Feine Gostilna in der Salzstadt.
Restaurants
Na Burji – Gostilna in Nova vas nad Dragonjo, Slowenien
Fisch oder Fleisch bei Oriella.
Restaurants
Restaurant Salicornia in Koper, Slowenien
Fisch & Wein.
Restaurants
Ristorante Costantini in Collalto di Tarcento, Italien
Regionale Fisch- und Fleischspezialitäten.
Genussprodukte
La Casa del Prosciutto – Alberti 1906 – in San Daniele del Friuli, Italien
Feinster Schinken aus San Daniele.