Genussprodukte
Caseificio Alto But in Sutrio, Italien
Feinster Käse aus Sutrio.
Käse
Genussprodukte
Asìno Käse von Tosoni in Spilimbergo, Italien
Asìno – Käse mit jahrhundertelanger Tradition.
Genussprodukte
Schafskäse von Nuart, vulgo Hafner, in Waisenberg, Kärnten
Das Schwarze Schaf.
Hauptspeisen
Kürbisrisotto mit Garnelen
Reis & Kürbis.
Genussprodukte
Latteria di Campolessi in Gemona, Italien
Feine kleine Käserei in Gemona del Friuli.
Genusskalender
Gailtaler Almkäsemarkt in Würmlach, Kärnten. 24. und 25. September 2022
Saisonschluss auf den Gailtaler Almen in Kärnten.
Genussprodukte
Latteria di Aviano in Aviano, Italien
Kleine Käserei in Aviano.
Genussprodukte
Käse aus der Latteria di Palse in Porcia, Italien
Frischer und gereifter Käse aus Porcia.
Genussprodukte
Latteria Sociale di Coderno in Coderno, Italien
Käse aus Friaul.
Genussprodukte
Latteria di Pradis, Käse aus Pradis di Sopra/Clauzetto, Italien
Käse vom Balkon Friauls.