Ausgewählte Rezepte von Hauptspeisen. Fleisch, Fisch, Meeresfrüchte, Gemüse und Obst. Vegane Gerichte. goodstuff AlpeAdria wünscht gutes Gelingen.
Hauptspeisen
Lammschulter mit Baharat
Baharat – eine feine Gewürzmischung.
Hauptspeisen
Hauptspeisen
Kärntner Kasnudeln – Der Tschebull
Die Kasnudeln vom Faaker See.
Hauptspeisen
Boeuf Bourguignon
Der französische Rindfleischklassiker.
Hauptspeisen
Hirschschnitzel gedünstet
Ein einfaches Wildgericht.
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Rumpsteak vom Wagyu
Ein gelungenes Geschmackserlebnis.
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Bärlauch-Laibchen
Laibchen mit feinem Bärlauchgeschmack.
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Lammscheiben
Lammscheiben aus der Keule.
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Mufflonragout
Zartes Ragout vom Wildschaf.
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Skirt – Kronfleisch – geschmort
Ein besonderes Stück von intensivem Geschmack.
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Mufflonrücken
Zarter Rücken vom Wildschaf.