Genussprodukte
Kärntner Nudeln von Irmgard Platzer in Villach, Kärnten
Die besten Kärntner Nudeln – handgemacht!
Jahr: 2024
Genussprodukte
Öl vom Bauernhof Gams in Hart, Kärnten
Erlesene Öle ab Hof.
Kuchen, Torten & Brot
Basque Cheesecake – Gazta Tarta
Ein besonderes Dessert.
Desserts
Grantenschleck
Ein kärntnerisches Dessert.
Hauptspeisen
Lammscheiben
Lammscheiben aus der Keule.
Hauptspeisen
Mufflonragout
Zartes Ragout vom Wildschaf.
Beilagen
Parasolbutter
Flaumige Pilzbutter.
Beilagen
Beurre blanc
Klassische Buttersauce der französischen Küche.
Mehlspeisen
Restaurants
Ristorante Campiello in San Giovanni al Natisone, Italien
Fisch, Meeresfrüchte und Wein.