Ausgewählte Rezepte aus der AlpeAdria-Region, die auch für Hobbyköche leicht nachvollziebar sind. Die unterschiedlichen Regionen begeistern mit lokalen Geschmäckern.
goodstuff AlpeAdria lädt zu kulinarischen Selbstversuchen ein.
Ein königliches Gericht. […]
Rezept von Fabio Zammarano, Ristorante Costanini. […]
Bestes Fohlenfleisch vom Grill. […]
Crostata mit Ricotta und Apfel. […]
Nockerln als Beilage. […]
Reste vom Hirsch für Ragout. […]
Risotto mit Gamberi und Kokosmilch. […]
Ausgewählte Rezepte aus Friaul-Julisch Venetien. Rezepte von den Chefs. […]
Kartoffel/Mohndessert aus der Böhmischen Küche. […]
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