Genussprodukte
Macelleria Da Primo in Ruda, Italien
Eine Fleischerei für Augen und Gaumen.
Artikel von Gustav Schatzmayr
Genussprodukte
Mehl und Polenta – Molino Milocco in San Lorenzo, Italien
Frisches Mehl und Polenta direkt ab Mühle.
Genussprodukte
Enten vom Lindlhof in Pölling / St. Andrä, Kärnten
Enten aus dem kärntnerischen Lavanttal.
Hauptspeisen
Kärntner Kasnudeln – Der Tschebull
Die Kasnudeln vom Faaker See.
Hauptspeisen
Boeuf Bourguignon
Der französische Rindfleischklassiker.
Restaurants
Der Tschebull, Gastwirtschaft in Egg am Faaker See, Kärnten
AlpeAdria-Küche am Faaker See.
Desserts
Apfelknödel in Mostsauce
Ein Kärntner Klassiker vom Tschebull.
Reisen
Nordnorwegen – ein kulinarisches Erlebnis
Arktische Gaumenfreuden.
Reisen
Die besten Restaurants im Collio, Friaul – Italien
Köstliche Küchenerlebnisse mit besten Collio-Weinen.
Restaurants
Ristorante La Dinette in Grado, Italien
Chef Luca David ist ein Garant für moderne und vorzügliche gradeser Fischküche.