Genussprodukte
Kärntner Nudeln von Irmgard Platzer in Villach, Kärnten
Die besten Kärntner Nudeln – handgemacht! […]
Artikel von Gustav Schatzmayr
Genussprodukte
Öl vom Bauernhof Gams in Hart, Kärnten
Erlesene Öle ab Hof. […]
Kuchen, Torten & Brot
Basque Cheesecake – Gazta Tarta
Ein besonderes Dessert. […]
Desserts
Grantenschleck
Ein kärntnerisches Dessert. […]
Hauptspeisen
Lammscheiben
Lammscheiben aus der Keule. […]
Hauptspeisen
Mufflonragout
Zartes Ragout vom Wildschaf. […]
Beilagen
Parasolbutter
Flaumige Pilzbutter. […]
Beilagen
Beurre blanc
Klassische Buttersauce der französischen Küche. […]
Mehlspeisen
Restaurants
Ristorante Campiello in San Giovanni al Natisone, Italien
Fisch, Meeresfrüchte und Wein. […]