Hauptspeisen
Skirt – Kronfleisch – geschmort
Ein besonderes Stück von intensivem Geschmack.
Jahr: 2024
Reisen
Montagnana im Veneto, Italien
Mittelalterliche Stadtmauer mit 24 Türmen.
Restaurants
Trattoria Da Maria in Fusea, Tolmezzo, Italien
Anna Maria kocht köstliche regionale Spezialitäten.
Kuchen, Torten & Brot
Schwedische Apfeltorte
Ein einfaches und köstliches Apfelrezept.
Hauptspeisen
Mufflonrücken
Zarter Rücken vom Wildschaf.
Hauptspeisen
Kalbsbraten
Duftender Braten mit feinem Aroma.
Reisen
Marostica im Veneto, Italien
Schach statt Krieg, lautet die Devise in der Festungsstadt Marostica seit dem 15. Jahrhundert.
Winzer
Specogna Weine in Rocca Bernarda, Italien
Cristian Specogna – ein Winzermeister.
Restaurants
Restaurants und Gasthäuser in Kärnten
Die besten Tipps für Genießer.
Beilagen
Trüffelbutter
Aufgeschlagene Butter mit Trüffel.