Pasta - 1. Gang
Mangoldravioli
Köstliche Mangoldvariante.
Rezepte aus Friaul
Pasta - 1. Gang
Risotto all’Aglio orsino
Rezept von Fabio Zammarano, Ristorante Costanini.
Pasta - 1. Gang
Riso e Gamberi – Risotto
Risotto mit Gamberi und Kokosmilch.
Rezepte
Die besten Rezepte aus Friaul, Italien
Ausgewählte Rezepte aus Friaul-Julisch Venetien. Rezepte von den Chefs.
Rezepte
Tortino al Cavolo blu
Blaukrauttörtchen mit Montasiosauce.
Kekse und Stollen
Scrignolini
Wahre Schmuckstückchen.
Pasta - 1. Gang
Gnocchi di Topinambur mit Ricotta
Karnische Küche aus Friaul.
Besonderes
Salatini con Pancetta
Fingerfood zum Aperitif.
Pasta - 1. Gang
Spaghetti Crema di Patate e Zafferano con Cozze fritte
Giovanna Shehu kocht Spaghetti mit Kartoffeln, Safran und Muscheln.
Pasta - 1. Gang
Ravioli alle Castagne
Kastanienravioli nach Stefano Buttazzoni.