Hauptspeisen
Tagliata vom Fohlen
Bestes Fohlenfleisch vom Grill.
Pferdefleisch
Restaurants
Kuhinja Krusic – Pferdefleischrestaurant in Ljubljana / Laibach, Slowenien
Die besten Pferdefleischgerichte.
Genussprodukte
Genussprodukte
Macelleria Carni Equine – Pferdefleisch in Triest, Italien
Genussadresse für Pferdefleischliebhaber.
Restaurants
Locanda Rio Nier in Ampezzo, Italien
Pferdespezialitäten in der Carnia.
Genussprodukte
Macelleria De Caval, Pferdefleisch aus Triest, Italien
Pferdefleischhauer in Triest.
Genussprodukte
Macelleria Cergoli, Pferdefleisch aus Triest, Italien
Triestiner Pferdefleischhauer.
Hauptspeisen
Pferdegulasch
Ein fast vergessener Klassiker.
Genussprodukte
Pferdefleisch von Markus Salcher, Lesachtal, Kärnten
Beste Fleischqualität aus dem Kärntner Lesachtal.
Hauptspeisen
Rossbraten – Pferd
Ein feines Stück von der Pferdeschulter.