Fritolin – fish food to go in Koper, Slowenien

Fritolin

Pristaniska Ulica 2

SLO-6000 Kopter

Telefon: +38670 256 156

Anreise: Karte

www.fritolin.com

Öffnungszeiten: täglich von 9.30 bis 22.00 Uhr.

Fritolin – Fish fast food

Am Rande des großen und überdachten Marktes von Koper an der Slowenischen Adria befindet sich das wenige Quadratmeter große Fritolin-Lokal. Im Inneren wird gebraten und frittiert, vor dem Eingang gibt es eine beschränkte Anzahl an Sitzmöglichkeiten. Nach Bestellung und Bezahlung gibt’s einen kleinen Pager, der Alarm schlägt, sobald die Speisen abholbereit sind. In der Zwischenzeit sucht man einen freien Platz. Viele der lokalen Gäste holen die fertigen Speisen ab, um sie zu Hause zu genießen.

Wir wählten Oktopussalat, Fritto misto, Ährenfische / Latterini und panierte Krabbenscheren. Man beschränkt man sich auf ausgewählte Klassiker, die sehr gut zubereitet werden. Frisches Öl und frischer Fisch / Meeresfrüchte machen den Einkehrschwung zur Bekämpfung des kleinen Hungers zum außergewöhnlichen Erlebnis. Die Preise pro Gericht bewegen sich zwischen € 7,– und € 10,–.

Ein Genusstipp von Gustav Schatzmayr, goodstuff AlpeAdria.

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