Hauptspeisen
Daube Gascogne
Rindfleischeintopf – ein Rezept aus der Gascogne.
Artikel von Gustav Schatzmayr
Genussprodukte
Caffé – Pasticceria Pirona in Triest, Italien
Traditionsreiche triestiner Pasticceria.
Hauptspeisen
Restaurants
Gostilna na Gradu in Ljubljana / Laibach, Slowenien
Genuss auf der Burg von Ljubljana.
Restaurants
Trattoria Miramonti in Tarvisio, Italien
Friulanische Spezialitäten, feine Genüsse.
Rezepte
Frittatensuppe
Ein österreichischer Suppenklassiker.
Restaurants
Gostilna Kovac in Ljubljana / Laibach, Slowenien
Gostilna seit 1804.
Rezepte
Die besten Suppenrezepte
Köstliche Suppenrezepte für jede Jahreszeit.
Restaurants
JB Restaurant in Ljubljana / Laibach, Slowenien
JB – es kochen Janez und Tomaz Bratovz
Genussprodukte
Die besten Semmeln vom Kerschner in Villach, Kärnten
Handsemmeln vom Meister!