Rezepte
Karottensuppe
Vegane Suppe aus Karotten.
Artikel von Gustav Schatzmayr
Restaurants
COB – Restaurant in Portoroz, Slowenien
Cooking outside the box!
Genussprodukte
Ölmühle und Olivenöl von Sandi Babic in Babici, Slowenien
Sandi macht sein eigenes Öl.
Restaurants
Troadkasten Wirtschaft in Metnitz, Kärnten
Ein besonderes Gasthaus im Metnitztal.
Besonderes
Preiselbeermarmelade
Preiselbeeren werden in Kärnten Grant’n genannt.
Genussprodukte
Gucher Hirschsalami aus Vellach im Metnitztal, Kärnten
Das Beste aus dem kärntnerischen Metnitztal.
Besonderes
Restaurants
Osteria Da Alvise in Sutrio, Italien
Feinste karnische Küche in Sutrio.
Genussprodukte
Salumi Molinari in Zuglio und Tolmezzo, Italien
Salami und Prosciutto aus der Carnia.
Genussprodukte
Elba Kaffeemaschinen von 969.coffee in Sesto al Reghena, Italien
Handgemacht im Friaul.