Latteria di Venzone – Käsespezialitäten aus Friaul

Latteria di Venzone

Venzone Spaccio

Via Pontebbana 5

I-33010 Venzone, Italien

Telefon: +39 0432 985595

Anreise: Karte

Website

Öffnungszeiten: Montag von 10.00 bis 13.00 Uhr und 14.00 bis 19.00 Uhr; Dienstag bis Samstag von 9.00 bis 13.00 Uhr und 15.30 bis 19.30 Uhr; Sonntag von 15.00 bis 19.00 Uhr.

Weitere Verkaufsstelle in Venzone, Via Glizoio di Mels 5.

Käse aus der Latteria di Venzone

Die Latteria in Venzone wurde 1985 gegründet und verarbeitet ausschließlich Milch ihrer Mitglieder aus nächster Umgebung und Friaul.

Unterschiedliche Frischkäsesorten von Ricotta bis Mozarella. Caciotta gibt es auch „al Peperoncino“, Casaretta und Canestrato als junge Laibe.

Latteria und Montasio werden frisch vom Laib geschnitten und sind sowohl jung als auch gereift ein Genuss.

Sehr gutes Speiseeis wird das ganze Jahr über angeboten.

Ein Genusstipp von Gustav Schatzmayr, goodstuff AlpeAdria.

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