A-9814 Mühldorf 17

Telefon: +43 4769 2288

Anreise: Karte

www.matramehl.at

Öffnungszeiten Mühlenladen: Montag bis Donnerstag von 8.00 bis 12.00 Uhr und von 13.00 bis 17.00 Uhr. Samstag von 8.00 bis 12.00 Uhr.

Frisches Mehl aus der Trattner-Mühle

Die Trattner-Mühle in Mühldorf bei Spittal an der Drau, ein Traditionsbetrieb mit jahrhundertealter Geschichte, verarbeitet ausschließlich Getreide österreichischer Herkunft. Knapp zwei Drittel davon stammt aus Kärnten. Um qualitativ hochwertiges Mehl zu erzeugen, braucht es neben der Expertise des Müllers auch beste Grundprodukte. Bei allem Engagement und Wissen der Getreidebauern, sind sie doch zu einem großen Maß von den Launen der Natur abhängig. Sonne und Regen können sowohl Fluch als auch Segen sein, auf jeden Fall bestimmen sie die Qualität des Mehls maßgeblich mit. Zum wirtschaftlichen Erfolg können die Konsumenten einen wichtigen Beitrag leisten. Sie haben es in der Hand, kleine Mühlen zu unterstützen. Kurze Transportwege, garantierte Herkunftssicherheit und hohe Qualität zeichnen die Mehle der Trattner-Mühle aus.

Der Mühlenladen

Ein authentisches Mehleinkaufserlebnis erlebt man im hauseigenen Mühlenladen. Das übersichtlich bestückte Regal wurde neben den laufenden Mühlen platziert. Die 0-Kilometer-Idee wird beeindruckend durch 0-Meter-Lösung ersetzt. Mehr als ein Dutzend Mehlsorten aus Weizen, Roggen, Mais und Dinkel unterschiedlicher Typen stehen zur Auswahl.

Preis pro kg Mehl 2025: ab € 1,40

Ein Genusstipp von Gustav Schatzmayr, goodstuff AlpeAdria.

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