Genussprodukte
Bio-Weidegans von Christian Granitzer in Liesing, Kärnten
Ein Gänseleben in freier Natur.
Artikel von Gustav Schatzmayr
Archiv
Ristorante Al Ferarùt in Rivignano, Italien
Kreative und feinste Fischküche.
Genussprodukte
Latteria Sociale di Coderno in Coderno, Italien
Käse aus Friaul.
Rezepte
Kohlrabicremesuppe
Mit Cayennepfeffer verfeinert.
Restaurants
Osteria Aquila Nera in Udine, Italien
Feines im Schwarzen Adler.
Winzer
Weingut Simon di Brazzan in Brazzano di Cormons, Italien
Zertifizierte biologische und biodynamische Weinproduktion.
Restaurants
Ristorante Rosenbar in Gorizia, Italien
Feine Fischküche an Land.
Winzer
La Luna Storta, Weingut in Cividale del Friuli, Italien
Eine Rarität: Schiopettino Spumante
Restaurants
Trattoria Al Paradiso in Paradiso di Pocenia, Italien
Nomen est omen.
Genussprodukte
Torrefazione Goriziana, Kaffee aus Gorizia, Italien
Kaffeerösterei mit Shop.