Genussprodukte
Enoteca Bischoff in Triest, Italien
Renommierte Enoteca in Triest.
Artikel von Gustav Schatzmayr
Winzer
Azienda Agricola Cacovich – Wein aus Triest, Italien
Jungwinzer mit Bienen.
Beilagen
Erdäpfelschmarrn
Eine gehaltvolle Kartoffelbeilage.
Rezepte
Fenchel-Frittata
Fenchel mit Ei.
Rezepte
Karotten-Süßkartoffel-Suppe
Vegane Suppe mit feinem Aroma.
Pasta - 1. Gang
Cajinci arstis – Frittierte Ravioli mit Spinat
Eine ladinische Spezialität aus Alta Badia, Italien.
Hauptspeisen
Frittierter Karpfen
Knusprige Hülle, zarte Fülle.
Hauptspeisen
Gebratenes Karpfenfilet
Feiner Karpfen mit Butter.
Hauptspeisen
Kalbsrückensteak
Feines Kalb in Butter.
Hauptspeisen
Gebratene Orata / Goldbrasse
Schmackhafter Fisch mit feinem, weißen Fleisch.